Les métiers de l’Exploitation Viticole
Symbole de la diversification de ses activités, la famille Pichet a acquis en 2010 le domaine des Carmes Haut-Brion, soit 60 hectares de vignoble.
Les équipes pluridisciplinaires du Château travaillent d’une même passion pour sublimer le vignoble et contribuer à la création d’un grand vin de Pessac-Léognan. Elles appliquent une viticulture dite raisonnée suivant des méthodes de travail traditionnelles, respectueuses de l’environnement : prophylaxie par de nombreuses opérations en vert, travail des sols mécanique pour partie en traction animale, vendanges manuelles en cagettes… Au quotidien, nos équipes œuvrent à la valorisation de ce prestigieux patrimoine viticole en conjuguant tradition, modernité et identité locale.
Nos métiers clés : Chef d’équipe – Ouvrier viticole – Tractoriste
